Tayyorgarlik
1.Papayya tanlang: O'rtacha pishgan va terida aniq zarar yoki zararkunandalar bo'lmagan papayyalarni tanlang. Pishgan papayalar quritgandan keyin yaxshiroq ta'm va ta'mga ega bo'ladi.
2.Papayani yuving: Tanlangan papayyalarni suv ostida yuving va yuzadagi axloqsizlik va iflosliklarni olib tashlash uchun terini yumshoq cho'tka bilan muloyimlik bilan tozalang.
3.Urug'larni tozalang va olib tashlang: Papayyaning ikkala uchini pichoq bilan kesib oling, so'ngra papayyaning cheti bo'ylab tashqi terini tozalang. Keyin papayani uzunlamasına kesib oling va ichidagi qora urug'larni olib tashlang.
4.Dilim: Tozalangan va urug'langan papayani bir xil ingichka bo'laklarga kesib oling. Tavsiya etilgan qalinligi taxminan 3 - 5 millimetr. Bu nafaqat quritish effektini ta'minlabgina qolmay, balki quritish vaqtini ham qisqartirishi mumkin.
Quritish jarayoni
1.Oldindan qizdiringquritgich: haroratni o'rnatingquritgich 50 - 60 ℃ gacha va ichki haroratni oshirish uchun uni 10 - 15 daqiqa davomida oldindan qizdirish uchun yoqing.quritgich barqaror.
2.Papayya bo'laklarini joylashtiring: Papayya bo'laklari qatlamini tovoqlar ustiga teng ravishda yoyingquritgich. E'tibor bering, quritish effektiga ta'sir qilmaslik uchun ularni juda qalin qilib qo'ymang. Umuman olganda, papayya bo'laklarining har bir qatlamining qalinligi 2 - 3 santimetrdan oshmasligi kerak.
3.Quritishni boshlang: Papayya bo'laklari solingan patnisni oldindan qizdirilgan idishga solingquritgich. Haroratni taxminan 55 ℃ ga va vaqtni 6 - 8 soatga o'rnating. Quritish jarayonida siz uni ochishingiz mumkinquritgich har 2-3 soatda papayya bo'laklarining quritish holatini tekshiring va barcha qismlar bir tekis qizdirilishini ta'minlash uchun papayya bo'laklarini mos ravishda aylantiring.
4.Parametrlarni sozlang: Quritish vaqti oshgani sayin, papayya bo'laklaridagi namlik asta-sekin kamayadi. Papayya bo'laklari quriy boshlaganda va qirralari biroz burishganda, siz haroratni mos ravishda 45 - 50 ℃ ga tushirishingiz va papayya bo'laklarining ichki namligini yanada bug'lantirish uchun 2 - 3 soat davomida quritishni davom ettirishingiz mumkin.
5.To'liq quritish: Papayya bo'laklari tiniq bo'lib qolsa va ularni qo'llaringiz bilan sekin siqib chiqsangiz, aniq namlik chiqmasa, bu quritish tugaganligini bildiradi. Bu vaqtda siz quritilgan papayya bo'laklarini olib, ularni yaxshi havalandırılan joyda sovutib qo'yishingiz mumkin.
Keyingi davolash
1.Qadoqlash va saqlash: Sovutilgan papayya bo'laklarini yopiq sumka yoki idishga soling va ularni salqin va quruq joyda saqlang. Agar siz ularni uzoq vaqt davomida saqlashingiz kerak bo'lsa, ularni muzlatgich kamerasiga qo'yishingiz mumkin, bu esa papayya bo'laklarining saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.
2.Ko'p qirrali foydalanish: Quritilgan papayya bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri eyish mumkin. Ular shirin va achchiq ta'mga ega. Siz ularni go'zallik, qarishga qarshi va ovqat hazm qilishni rag'batlantiruvchi ta'sirga ega choy tayyorlash uchun ham ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, ular ovqatga o'ziga xos lazzat qo'shib, kek, shirinliklar va hokazolarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
a foydalanishquritgich papayyalarni quritish nafaqat papayaning ozuqaviy tarkibiy qismlarini saqlab qolishi, balki ularning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin, bu sizga turli fasllarda mazali papayani tatib ko'rish imkonini beradi. Yuqoridagi amallarni bajaring va osongina mazali quritilgan papayya bo'laklarini tayyorlashingiz mumkin!
Xabar berish vaqti: 2025 yil 15-may
