G'arbiy bayroqli sovuq havo quritish xonasi
Tuzli o'rdak o'ziga xos ta'mi tufayli iste'molchilar orasida juda mashhur. Biroq, tuzlangan o'rdak ishlab chiqarish jarayoni murakkab, odatda marinadlash vaqti 7 kundan ortiq, quritish muddati esa 20-30 kun. Ishlab chiqarish tsikli uzoq, mahsulot sifati beqaror va u faqat qishda ishlab chiqarilishi mumkin, shuning uchun ishlab chiqarish samaradorligi past.
dan foydalangandan keyinG'arbiy bayroqli sovuq havo quritish xonasi: sho'rlangan o'rdakni mavsumiy ishlab chiqarish muammosi hal qilindi, yil davomida ishlab chiqarishga erishildi, quritish muddati 3 kunga qisqartirildi, qayta ishlash va ishlab chiqarish tsikli qisqaradi, ishlab chiqarish samaradorligi yaxshilanadi va ishlab chiqarish tannarxi kamayadi. Tuzlangan o'rdakning ozuqaviy va gigienik sifati sezilarli darajada yaxshilandi va u kuchli bozor raqobatbardosh ustunlikka ega.
G'arbiy Flag sovuq havo quritgichining ish jarayoni go'sht mahsulotlarini past haroratda tez suvsizlantirish va quritish uchun kuz va qishda kuz va qishda past harorat, past namlik va yuqori shamol tezligining tabiiy havo quritish muhitini simulyatsiya qilishdir. U tashqi havodan ajratilgan, yaxshi sanitariya sharoitlariga ega va nam tozalash moslamasini talab qilmaydi. , operatsion xarajatlar issiq havo bilan quritishdan past bo'ladi va ortiqcha issiqlik suv yoki shamol orqali ochiq havoga tarqaladi.
Quritish xonasida quruq va ho'l shamollar navbatma-navbat aylanib turadi va o'rdak yuzasida namlik quruq va nam shamolning tsiklik konvektsiyasi bilan bug'lanishda davom etadi va o'rdak tanasidan chiqariladi, bu "terlash" hodisasini keltirib chiqaradi. Keyin u sovuq shamol tomonidan tez uchib ketadi va o'rdak yuzasidagi namlik tezda olib tashlanadi. U quritish xonasining tashqarisiga chiqariladi. Yuqoridagi jarayonni takrorlash orqali tuzlangan o'rdakning namligi quritish tugaguniga qadar asta-sekin kamayadi.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 09-may
