Yun Er va Sang Er nomi bilan ham tanilgan qo'ziqorin mening mamlakatimda muhim oziq-ovqat bakteriyalaridir. Bu tabiiy tarqalish va sun'iy etishtirishning keng doirasiga ega. Qo'ziqorin tuzilishi yumshoq, ta'mi yumshoq, ta'mi mazali, ta'mi o'ziga xos va oqsil, yog', shakar va turli xil vitaminlar va minerallarga boy. U yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Zamonaviy dietologlar ularni "vegetarianlarning sterilizatori" deb maqtashadi Essence Qo'ziqorinning ozuqaviy qiymati temir va vitaminlarga juda boy bo'lgan hayvonlarning oziq-ovqatlari bilan taqqoslanadi.
Qora qo'ziqorinni quritish jarayoni haqida ma'lumotquritgich.
1. Yangi uzilgan qora qo'ziqorinni suv bilan yuvib tashlang va qora qo'ziqorinni plastinka ichiga soling.
2. Qo'ziqorin quritgichini taxminan 50 ° C-55 ° S haroratda qizdirish uchun oldindan qizdiring, haroratni sovutib, quritgichning quritgichida chiqarilgan qora qo'ziqorinni bir xilda to'kib tashlang;
3. Qora qo'ziqorinni quritish haroratini 35-40 ° S ga qo'ying. Qora qo'ziqorin quriganidan keyin vaisitadi, sirt yuzasi ko'p miqdorda bug'lanadi. Bu vaqtda qo'ziqorin quritgichining egzoz funktsiyasi yoqilgan; , Oxirgi 4 soat;
4. 26 ° C dan boshlab, qo'ziqorin quritgichining aqlli PLC tahrirlash boshqaruv ma'lumotlari soatiga taxminan 3 dan 4 ℃ gacha va egzoz funktsiyasi havoning nisbiy namligining taxminan 10% ni tashkil qiladi, bu 5 dan 8 soatgacha saqlanadi; harorat 50 dan 50 gacha ko'tariladi doimiy harorat holatini ° C darajasida saqlang, shunda yuqori va pastki qora qo'ziqorinning pozitsiyasi mos keladi;
5. 5-8 soat doimiy haroratdan keyin harorat 5 dan 8 soatgacha 55 ° C-60 ° S gacha ko'tariladi; qora qo'ziqorin 80% quritilganda, qurituvchi elakni oling va uni 2 soat davomida quriting. Barcha qora qo'ziqorin quriganidan so'ng, u tugaydi.
Havo energiyasidan foydalanishissiqlik pompasiyog'och quloq quritgichi haroratni nazorat qilishi kerak. Harorat sindirish yoki sindirish uchun juda yuqori, tashqi ko'rinishga ta'sir qiladi; harorat juda past va chirish oson. Tayyor mahsulotning tashqi ko'rinishi, to'liqligi va aralash suvini ta'minlash uchun rangni sozlashga e'tibor qaratiladi. Umuman olganda, yuqori sifatli qora qo'ziqorinni pishirish uchun qo'ziqorin bilan quritilgan xona va qo'ziqorin quritgichining taglik materialini tanlash juda muhimdir.
Ehtiyot choralari
Qo'ziqorinning maqsadli quruqligi, quritish uyining kattaligi va shamollatish usuli har xil bo'lganligi sababli, o'ziga xos quritish jarayoni o'ziga xos sharoitlarga muvofiq moslashuvchan tarzda qo'llanilishi kerak. Qo'ziqorinni quritish jarayoni va tafsilotlarini o'zlashtiring, shuningdek, yorug'likka e'tibor bering va engil qo'ying.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 2-avgust
