Longan quritilgan, shuningdek, longan quritilgan, ya'ni quritilgan longan go'shti deb ataladi, hozirgi vaqtda longan nafaqat ovqatlanish uchun gazak sifatida, balki juda ko'p mazali taomlar tayyorlash mumkin, og'irroq, u yuqori dorivor ahamiyatga ega, tez-tez quritilgan longanni iste'mol qiladi: qonni tonlash, xotirani kuchaytirish, taloqni ishtahani ochish va boshqa ta'sirlar.
Longanquritgichjarayonni taqsimlash:
1. ni ishga tushiringG'arbiy bayroqhavo-energiya issiqlik pompasi quritgichi, haroratni taxminan 60 ℃ ga o'rnating va quritish vaqtini 4 soatga qo'ying. Bu longan pulpasining ko'p miqdorda namlangan vaqti va rangi asta-sekin oltin sariq rangga aylanadi.
2. Boshlovchidan keyinquritish, longan pulpasini quritgichdan oling va longan pulpasidagi namlikni yuzaga bug'lash uchun bir necha soat sovutib oling va keyin ikkinchi marta quriting.
3. Longanni yana issiqlik pompasi quritgichiga soling, haroratni 50 ℃ ga qo'ying va vaqtni 3 soatga qo'ying. Bu vaqtda longan pulpasidan sirtga bug'langan namlik tez quritiladi, keyin esa asta-sekin quritiladi va namlanadi.
4. Quritgich haroratini 45℃ ga tushiring va sozlangquritishvaqt 1-2 soatgacha. Bu vaqtda longan pulpasida qolgan namlik chiqariladi. Shu bilan birga, past haroratli quritish longan pulpasining o'ziga xos hidiga tegishi mumkin. Hozirgacha quritish tugallandi.
Longanning quritilganligini qanday aniqlash mumkin? Barmoqning engil itarishi bilan longan meva sopi tushib qolguncha, longanni pishirish yaxshidir. Bu vaqtda go'shti mayda ajinlangan, to'q jigarrang, yuzasi quruq; meva yadrosini tish bilan tishlang, u juda oson yorilib ketadi va u juda mo'rt, kesimi esa o't kulrang.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 16-avgust
